Zona di produzione:
Toscana, Montenero d’Orcia (GR)
Vitigno:
Sangiovese 70% Cabernet Sauvignon 20% Ciliegiolo 10%.
Vinificazione e Maturazione:
fermentazione in fusti di acciaio con accurato controllo della temperatura con impianto di refrigerazione del mosto e successivamente dopo la svinatura il vino viene travasato in botti dove riposa e si affina fino alla primavera successiva alla vendemmia prima di essere imbottigliato.
Grado alcolico:
13% vol
Note degustative:
colore rosso rubino, profumo ampio e vinoso fruttato con sentori di frutti rossi e ciliegia per poi far trapelare note speziate e balsamiche; sapore pieno ed asciutto, caldo e sapido con una caratura tannica equilibrata dall’alcol.
Abbinamenti del vino Alfeno Montecucco Rosso Doc:
carni rosse e formaggi stagionati.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie o multipli anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.
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