Zona di produzione:
S.Angelo in Vado (Pesaro Urbino)

Vitigno:
uve rosse di più varietà.

Vivificazione e Maturazione:
vendemmia fatta a mano in piccole cassette da 3/5 chili, Le uve vengono deraspate e messe in fermentazione per 5 giorni a bassa temperatura, poi, vengono messe sui fermentini dove svolgono la fermentazione naturale per circa 3 settimane, la svinatura e la messa in barrique usate per evitare il troppo legno. Almeno 12 mesi con lavorazioni sulle fecce fini poi la decantazione a freddo e la messa in bottiglia senza filtrazione.

Note degustative:
colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo molto intenso complesso, originale; gusto asciutto, molto particolare ed equilibrato, persistente.

Abbinamenti del vino Alvaro Marche Rosso Igt:
Grigliate di carne, arrosti e cacciagione, insaccati di cacciagione.

Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie o multipli anche di diversa tipologia e  produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in   speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.