Zona di produzione:
Piemonte colli Tortonesi.
Vitigno:
Bonarda 100%.
Vivificazione e maturazione:
vinificazione 12 mesi in vasche d’acciaio. Non si effettuano chiarifichi e filtrazioni.
Grado alcolico:
14% vol.
Abbinamenti della Bonarda El Matt Doc:
salumi e formaggi stagionati, primi piatti in particolare risotti, carni rosse e bianche.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie o multipli anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.
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