Zona di produzione: Lombardia, Lago di Garda.
Vitigno: Uve di Cabernet Sauvignon 100%.
Vinificazione e Maturazione: Diraspatura delle uve e vinificazione in rosso (con le bucce) in fermentini di acciaio. Terminata la fermentazione si svina e vengono pigiate le vinacce fermentate. Il vino così ottenuto viene fatto riposare in acciaio per circa 6 mesi e poi un breve passaggio in legno prima di andare in bottiglia. Sarà poi imbottigliato l'anno successivo e messo in commercio dopo 12 mesi di riposo in bottiglia.
Grado alcolico: 12% vol
Note degustative: colore rosso rubino brillante; profumo con note aromatiche di carattere erbaceo. Al gusto si evidenziano sensazioni di frutti neri. Struttura fine ed armonica.
Abbinamenti del Cabernet Sauvignon Garda Doc: si accompagna bene con le carni rosse, le grigliate ed i formaggi forti.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
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