Zona di produzione:
Umbria, pendici del colle di Todi.
Vitigno:
Caubernet Sauvignon.
Vinificazione e Maturazione:
macerazione medio-lunga. Affinamento: maturato in rovere 6 mesi: affinato in bottiglia.
Grado alcolico:
12,5-13% vol
Note degustative:
colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo prugna matura su fondo erbaceo con sentori di tostato e vanigliato; gusto corposo con spiccata struttura tannica, asciutto molto persistente al palato.
Abbinamenti del Cabernet Sauvignon Igt:
formaggi piccanti, carni rosse,
Temperatura di servizio: 18 °
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
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