Zona di produzione: Alghero
Vitigno: Cagnulari 100%
Vivificazione e maturazione: acciaio e vetro
Grado alcolico: 13,2 % vol
Note degustative: colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo Intenso e persistente, fruttato, emergono in modo evidente sentori di marasca e more selvatiche, accompagnati da note balsamiche di macchia mediterranea marina ; gusto pieno, di buona struttura e avvolgente. Lunga la persistenza gusto olfattiva, dove si confermano al gusto e all'olfatto la tipicita' del territorio e del vitigno.
Modalita’ di consumo: stappare la bottiglia un'ora prima della mescita per godere al meglio dell'ampio bouquet.
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: piatti di pesce dove siano presenti condimenti e salse oppure con il pesce azzurro, in particolare con il tonno.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie o multipli anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
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