La castagna è un frutto consumato dall'uomo da tempo immemorabile che per moltissimo tempo ha svolto un ruolo molto importante nell'alimentazione umana. La lavorazione lenta e accurata delle saporite castagne bresciane, possibile, solo in un piccolo laboratorio artigianale che si tramanda la ricetta da generazioni, consente di ottenere un prodotto dal gusto delicato e piacevole. Per la sua caratteristica di prodotto assolutamente privo di conservanti va mantenuto in un luogo fresco ed è disponibile soltanto nel periodo che va da novembre a febbraio.

Perché scegliere i prodotti Andrini:
La Andrini Marmellate utilizza un metodo di lavorazione della frutta e della verdura che tiene fede ai principi delle antiche tradizioni di casa Andrini, ponendo particolare attenzione alla scelta di prodotti di prima qualità e a un processo produttivo che garantisce la genuinità di ogni nostro prodotto. Per realizzare i prodotti viene impiegata esclusivamente frutta fresca, in molti casi proveniente da agricoltura biologica, inoltre non vi è aggiunta di conservanti o coloranti, solo frutta con l'aggiunta di aromi naturali e zucchero.

Come si gusta:
Può essere consumato così com'è, servito come dessert o utilizzato nella preparazione di molti dolci e gelati

Ingredienti:
Marroni,zucchero, gelifcante pectina, vaniglia, rum , cacao 

Per ogni ulteriore suggerimento sull’utilizzo,  non esitare a contattare il nostro Chef scrivendo a  chef@cliccaegusta.com