La castagna, in origine era considerato il "pane dei poveri", oggi è passata ad essere un prodotto d' élite.
La "Castagna di Montella" ha ottenuto già nel 1987, unico caso in Italia di prodotto ortofrutticolo, il "Riconoscimento della denominazione di origine controllata" (D.O.C.). La Commissione UE, con Regolamento CEE N. 2081/92 del 14 Luglio 1992 ha attribuito alla Castagna di Montella il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) con cui ha voluto tutelare la tipicità e la genuinità del prodotto attraverso l'individuazione dell'area di produzione.

Perché acquistare la crea di castagne e cacao:
utilizzando la risorsa della castagna di Montella ed i migliori cacao la ditta Perrotta  realizza nella maniera più semplice e saporita una delicata crema dal sapore dolce  priva di conservanti e additivi. Un connubio di sapori e di gusti da non perdere.

Come gustare questo prodotto:
da consumare a colazione o a merenda, ideale per farcire i dolci.