Zona di produzione:
Lombardia, Franciacorta (Bs)

Vitigno:
Chardonnay 100%.

Vivificazione e  maturazione: 
pigiatura soffice utilizzando presse pneumatiche (0,2-1 atm); resa uva-mosto=60/65%. Illimpidimento naturale mediante raffreddamento. Fermentazione a temperatura controllata (18°-20°) in contenitori di acciaio termocondizionati.

Grado alcolico:
12 % vol

Note desgustative:
vino dal colore giallo paglierino tenue limpido,  profumo fresco, floreale, gradevole con ricordi di fori di mandorlo e acacia. Gusto morbido gradevole con sentori di mela e frutti appena colti.

Modalita’ di consumo:
servire a una temperatura di 12/14°C.

Abbinamenti del vino Chardonnay Curtefranca bianco Doc:
antipasti, fritture e grigliate di pesce.