Abbiamo dedicato particolare cura nella scelta dei vini, ponendo un’attenzione massima al rapporto qualità prezzo.

In tempi passati il vino accompagnava solitamente momenti solenni e compariva solo sulle tavole delle famiglie più abbienti, oggi , invece, lo si beve quotidianamente, riservando le bottiglie particolari per momenti speciali. In queste occasioni, oltre ai grandi vini rossi, la scelta potrebbe cadere su un vino speciale, per esempio un aromatico Passito o un morbido Vermouth.

Questa categoria è dedicata ai vini speciali, passiti, liquorosi o vendemmie tardive che si abbinano solitamente ai dolci, ma anche ai formaggi e ad alcuni crostacei.