Ingredienti per 4 persone:

• Fragole  400 g
• Aceto di pomodoro Mutti  100 g
• Zucchero   circa 2 cucchiai
• Gelato  ( alla Panna )  circa  200 g
• Cioccolato fondente   circa 20 g

Preparazione:

• In un pentolino portare in ebollizione l’Aceto di pomodoro Mutti con lo zucchero  finchè ottiene una salsa leggermente densa. Lasciare raffreddare.
• Lavare le fragole e  lasciar nel frigo
• Tagliate il cioccolato con l’aiuto di un pelapatate per ottenere le scaglie.

Finitura:

In una coppa disporre il gelato con le fragole quindi versare la salsa e rifinire il piatto con le scaglie di cioccolato.

Consigli:

Si può aggiungere panna montata.