Zona di produzione:
Valtellina

Vinacce:
Chiavennasca (Nebbiolo)

Distillazione ed affinamento: distillazione immediatamente dopo la spremitura, per mantenere integri i profumi e gli aromi derivanti dalla lunga fermentazione dello Sforzato.

Note de gustative della Grappa di Sforzato:
ricca di aromi, con buon tenore alcolico, al profumo presenta tutte le caratteristiche del vitigno d’origine. Dal sapore piacevolmente secco, pulito, con retrogusto netto e persistente si presta perfettamente come digestivo di fine pasto.

Gradazione:
43 % vol