Zona di produzione:
Marsala loc. Biesina

Vitigno:
Grillo 100%

Vivificazione e maturazione:
pressatura soffice, fermentazione termo controllata (22°C). Affinamento per circa 6 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia.

Note degustative:
colore giallo paglierino chiaro brillante;  profumo delicato fruttato con note vanigliate;  gusto brioso ed armonico persistente il retrogusto.

Modalita’ di consumo:
temperatura di servizio 12° - 14° C

Abbinamenti:
piatti a base di pesce fresco, crostacei e formaggi semi stagionati.