Zona di produzione:
Emilia, Parma

Vitigno:
si ottiene dall'omonimo vitigno presente ormai solo in piccolissimi appezzamenti.

Vivificazione e Maturazione:
Vinificazione tradizionale a contatto con la buccia. Presa di spuma: metodo charmat con lieviti selezionati.

Note degustative:
colore rosa carico; profumo ampio e delicato; gusto equilibrato per la vena amabile, la fresca acidità e la sensazione tannica.

Abbinamenti del vino Lambrusco Fortana Extra Igt:
ottimo con il prosciutto e melone, come fuori pasto con gli altri salumi, d'autunno con le castagne.

Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e  produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in   speciali box d’imballo garantendone l’incolumità