Zona di produzione: Marche.
Vitigno: Maceratino (80%) Trebbiano e Malvasia(20%)
Vivificazione e maturazione: pressatura soffice dell’uva a grappolo intero, defecazione statica dei mosti a freddo e successiva fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
Note Degustative: colore paglierino con toni grigiastri, salino con toni di delicata freschezza e fruttato tipico; profumo intenso e persistente, sentori di frutta a polpa bianca come mela e pera in buono stato di maturazione, sensazioni floreali di acacia e camomilla; gusto secco, molto fresco e abbastanza morbido, equilibrato e di discreta struttura.
Modalita’ di consumo: temperatura di servizio 12/14°C in calici di media ampiezza
Abbinamenti del vino Le Piagge Colli Maceratesi: primi piatti di pesce e verdure, carni bianche, fritture di pesce e di verdure con formaggi a pasta semi-stagionata.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.
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