Zona di produzione:
Sicilia, Salemi (TP).
Vitigno:
Nero d’Avola.
Vinificazione e Maturazione:
la vinificazione ha luogo in vasche di acciaio con fermentazione termocondizionata e l'affinamento in tini di cemento.
Grado alcolico:
13,5% vol
Note degustative:
colore rosso rubino con riflessi granato; profumo complesso di frutti maturi con sentori di prugna secca e amarena, Iris e spezie; Il gusto è possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell'insieme.
Abbinamenti del Nero D'avola Igt Gandolfo:
questo vino rosso è eccellente con la carne alla griglia, gli arrosti, la selvaggina da penna e i formaggi a media stagionatura.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
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