Condimento aromatizzato al tartufo bianco: un’ottima base per insaporire ogni piatto al tartufo. Gli ingredienti che fanno ottimo questo condimento sono l’olio di oliva e la manipolazione sapiente a cui viene sottoposto per amalgamare l’aroma prezioso del tartufo. Il risultato di questa lavorazione dà un prodotto sorprendente per la sua grande versatilità all’uso e vi permetterà di meravigliare piacevolmente i vostri ospiti. Quindi usatelo su ogni piatto e volendo ottenere un risultato strabiliante seguite questa semplice ricetta: cucinare del pesce al vapore, sfilettatelo e versate del condimento e qualche goccia di limone sul liquido che il pesce avrà emesso durante la cottura. Servite il pesce accompagnato dal questo sugo e guardate attentamente i vostri ospiti mentre ne assaporano il risultato finale.
Perché scegliere i prodotti Savitar: San Miniato è uno dei centri più importanti per la raccolta del tartufo bianco pregiato e del Tartufo nero insieme ad Alba ed Acqualagna. Questo “diamante” della tavola è infatti largamente presente nelle aree collinari del cuore della Toscana. Le condizioni climatiche, geologiche e botaniche della nostra zona ne fanno un prodotto di eccellente qualità, con caratteristiche di profumo ed aroma inconfondibili, considerato da molti intenditori il migliore d’Italia.
Modalità di utilizzo: in aggiunta ai primi piatti e ai secondi o per condire bruschette.
Ingredienti: Olio di oliva, aroma al tartufo.
Se vuoi ricevere suggerimenti sull'utilizzo gastronomico di questo prodotto, chiedi al nostro chef scrivendo a:
chef@cliccaegusta.com
|