La pasta artigianale Faella è prodotta in vari formati, Clicca e Gusta vi propone i Gnocchi napoletani

Autentico gioiello dell'arte pastaia di Gragnano, la pasta artigianale Faella è tra le paste più ricercate sul mercato italiano ed internazionale.

I Gnocchi napoletani  hanno  una particolare forma arricciata e, grazie  alla trafilatura in bronzo che dona la giusta ruvidezza e porosità delle pareti, il sugo aderisce alla pasta insaporendola ed esaltandone il gusto.

L’essiccamento ha un ruolo sempre determinante per la qualità, di fatto questo avviene molto lentamente nel pastificio Faella, nell’arco di due giorni e a basse temperature. Impossibile immaginare lo stesso procedimento e la stessa qualità in un pastificio industriale.

I Gnocchi napoletani sono confezionati nel tradizionale sacchetto di carta porcellanata, al fine di mantenere intatte nel tempo le qualità organolettiche, e si prestano a diventare un “gustoso” regalo.

Il condimento ideale degli Gnocchi napoletani è il pomodoro, dal semplice sugo profumato al basilico fino al più ricco Ragù di carne.