La pasta artigianale Faella è prodotta in vari formati, Clicca e Gusta vi propone le Penne rigate.
Le penne sono uno dei protagonisti indiscussi delle tavole italiane. La loro rigatura è originaria del Nord Italia, mentre la forma è una creazione dell'estro napoletano.
La pasta artigianale Faella è tra le più ricercate sulle buone tavole degli italiani, perchè Faella seleziona per la sua pasta solo le migliori semole, ad assicurare sempre una resa eccellente.
Le Penne rigate Faella vengono trafilate in bronzo per avere la giusta ruvidezza e porosità delle pareti, che permette al sugo di aderire alla pasta, insaporendola ed esaltandone il gusto, inoltre l’essiccamento avviene a basse temperature e dura due giorni.
Questi sono i semplici segreti che fanno della pasta artigianale Faella un autentico gioiello dell'arte pastaia di Gragnano.
Le penne rigate somo confezionate nel tradizionale sacchetto di carta porcellanata, al fine di mantenere intatte nel tempo le qualità organolettiche, si presentano molto bene anche per un gustoso regalo.
Le penne rigate sono la pasta che per eccellenza si sposa con una grandissima varietà di sughi da quelli corposi di carne, al semplice pomodoro o gustossisimi sughi a base di formaggi.
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