Il patè di rucola dell'azienda agricola Agnoni é il frutto di esperienze maturale nel corso dei decenni.
L'Azienda Agnoni cura la produzione del patè di rucola seguendo con scrupolosità tutta la filiera, dalla coltivazione senza l'uso di concimi chimici e disserbanti, nel più assoluto rispetto della terra.
Il momento della lavorazione vede la selezione della rucola e la preparazione del patè, quindi la conservazione in barattoli ermetici con successiva bollitura del barattolo a "bagno maria" per alcuni minuti, in modo da poterlo preservare dagli attacchi esterni dell' aria.
Il patè di rucola viene preparato senza l'uso di additivi, coloranti, conservanti artificiali o aromi chimici; il prodotto è rispettato per la sua natura e non stravolto nel sapore. Il Patè di rucola è ottimo come antipasto spalmato su tartine o come condimento della pasta
Se vuoi ricevere suggerimenti sull'utilizzo gastronomico di questo prodotto,
chiedi al nostro chef scrivendo a:
chef@cliccaegusta.com
|
