Gli ingredienti di questo prodotto sono solo tartufi neri di prima scelta, olio e sale. Fate abbrustolite delle fette di pane. Nel frattempo grattugiate abbondantemente del parmigiano, unite una noce di burro e un po’ di panna.
Far scaldare il composto e unite poi il patè di tartufo nero girando continuamente. Quando il formaggio sarà filante unitelo alle fette di pane abbrustolite.  

Il patè al tartufo è un ottimo condimento per le paste asciutte, risotti, fette di carne, tartine e comunque tutto ciò che la vostra fantasia riterrà opportuno condire in cucina.

Perché scegliere i prodotti Savitar:
San Miniato è uno dei centri più importanti per la raccolta del tartufo bianco pregiato e del Tartufo nero insieme ad Alba ed Acqualagna. Questo “diamante” della tavola è infatti largamente presente nelle aree collinari del cuore della Toscana. Le condizioni climatiche, geologiche e botaniche della nostra zona ne fanno un prodotto di eccellente qualità, con caratteristiche di profumo ed aroma inconfondibili, considerato da molti intenditori il migliore d’Italia.

Modalità di consumo:
Il prodotto può essere impiegato come condimento di primi e secondi piatti, verdure o altri contorni.