Zona di produzione:
Puglia, Minervino di Lecce

Vitigno:
Primitivo 100 %

Vivificazione e maturazione:
macerazione termica pre-fermentativa, fermentazione termo controllata; parziale in barriques di rovere.

Grado Alcolico:
14 % vol

Note Degustative:.
colore rosso intenso; profumo caratteristico profumo dell’uva ciliegie e mirtillo; gusto gradevole e tondeggiante

Modalita’ di consumo:
temperatura 16 – 18°

Abbinamenti del vino Primitivo Igt Salento Quota 29:
salumi, agnello ragu di carne e formaggi a media e alta stagionatura.

Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e  produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in   speciali box d’imballo garantendone l’incolumità