Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia, Corno di Rosazzo (UD).
Vitigno: Uve Refosco dal Peduncolo Rosso.
Vinificazione e maturazione: Maturazione in botti d’acciaio.
Grado alcolico: 12,5% vol
Note degustative: colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente; profumo con aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, ciclamino e carruba; al gusto si ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.
Abbinamenti del Refosco dal Peduncolo Rosso Doc: paste ripiene, carne arrosto, carne alla griglia, stufati di carne.
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