La linea dei "Risotti Classici", preparati per risotto confezionati sottovuoto con materie prime selezionate e liofilizzate, rappresenta una risposta di qualità alle esigenze di consumatori che vogliono godersi una buona pietanza in tempi rapidi. La gamma dei gusti e delle ricette si adegua alla necessità di una dieta bilanciata che guardi alla tradizione culinaria italiana, pur rivisitandola un chiave moderna, e che presti alla stello tempo attenzione all'evoluzione del gusto e delle abitudini degli acquirenti. Il riso non è precotto. La cottura va eseguita in maniera tradizionale con l'aggiunta di olio e acqua. All'interno delle confezioni è presente il brodo vegetale: un estratto di verdure liofilizzato. La semplicità di preparazione del metodo classico, fa di questa specialità una vera e propria chicca.