Zona di produzione:
Umbria, Todi.
Vitigno:
Sangiovese, Merlot e Sagrantino.
Vinificazione e Maturazione:
macerazione lunga sulle vinacce. Affinamento: maturato in rovere 12 mesi; affinato in bottiglia.
Grado alcolico:
13,5 -14% vol
Note degustative:
colore rosso con riflessi violacei, consistente; profumo frutti rossi maturi (ribes, more) con sentori di tostato e speziato; gusto morbido, di corpo, con il finale gradevolmente tannico.
Abbinamenti del Rojano Igt Umbria:
minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
Temperatura di servizio: 18 °
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.
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