Zona di produzione: Marche, colline di Varano
Vitigno: Montepulciano 90% e Sangiovese 10.
Vinificazione e Maturazione: Maturazione in barrique per 5 mesi.
Grado alcolico: Minimo 11,5 %
Note degustative: colore rubino; profumo votato al frutto, pur facendo emergere al naso riconscimenti d'erbe aromatiche e sentori minerali che lo rendono tutt'altro che banale; il gusto è carnoso e con lodevole sapidità.
Abbinamenti del Rosso Conero Doc: Ad un anno dalla vendemmia il Rosso Conero si abbina piacevolmente a cibi succulenti, grassi, aromatici, anche a tendenza dolce. Più maturo e morbido si accosta bene a primi piatti di pasta ripiena (tortellini, agnolotti, ravioli) e primi conditi con salse rosse, anche di carne.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
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