Il pomodoro Pachino è un prodotto tipico siciliano. Unico al mondo grazie alle proprietà pedoclimatiche del territorio di Pachino, il pomodorino contiene tutte quelle qualità per cui è famoso nel mondo, ottenendo, fra l'altro, l'IGP a tutela della provenienza.

Il pomodoro Ciliegino Pachino è caratteristico per l’aspetto “ a ciliegia” su un grappolo a spina con frutti tondi e piccoli dal colore eccellente ed un gardo di dolcezza elevato. L'utilizzo di questo spettacolare prodotto arrichisce e rinnova la nostra cucina grazie alle sue numerose proprietà benefiche: è rinfrescante, dissetante, ricco di vitamina C e Sali minerali.

Perchè scegliere i prodotti Campisi:
da cinque generazioni l'impegno, la passione, la scelta delle materie prime. La nostra dedizione è ben ripagata perché i nostri prodotti continuano ad essere apprezzati da gastronomi di fama mondiale e dalle migliori riviste specializzate nel settore, in particolare il Pomodoro Pachino.
Per meglio rispondere alle esigenze della nostra ricercata clientela, abbiamo realizzato un nuovo laboratorio (conforme alle normative vigenti Europee), che ci garantisce una maggiore produzione ed un costante controllo che viene effettuato sulla igiene e sulla sterilizzazione degli alimenti (HACCP).
La Ditta Campisi è situata nel territorio di Pachino.

A cosa si abbina la salsa di pomodoro Pachino:
la salsa di Pomodoro Pachino può essere utilizzata come base nella preparazione di sughi destinati a rallegrare le nostre paste o per insaporire minestre e piatti che prevedano la presenza di pomodoro.

Se vuoi ricevere suggerimenti sull'utilizzo gastronomico di questo prodotto,
chiedi al nostro chef scrivendo a:

chef@cliccaegusta.com