Zona di produzione: Emilia Romagna, Bertinoro.
Vitigno: 100% Sangiovese
Vinificazione e Maturazione: per un anno 80% del vino è affinato in botti di rovere tradizionali della capacità di 27 hl ed il 20% in Barrique francesi; l'ultimo affinamento è in bottiglia.
Grado alcolico: 13,5% vol
Note degustative: colore rosso rubino; profumo vinoso, di frutta matura a bacca rossa con note speziate; gusto asciutto, caldo, tuttavia morbido con buona persistenza sia olfattiva che gustativa.
Abbinamenti del Sangiovese di Romagna Superiore Le Grillaie: carni rosse, arrosti e brasati.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
|