Zona di produzione:
Toscana zona Montalcino.
Vitigno:
Sangiovese 100%
Vivificazione e Maturazione:
l’uva viene pigiata e diraspata e il mosto fiore separato dalle bucce dopo 10 ore di macerazione. Le bucce vengono sottoposte ad una soffice torchiatura. Affinamento in fermentino di acciaio per 6 mesi
Grado alcolico:
12,5% vol
Note degustative:
colore rosato con riflessi color pesca, bouquet floreale di gelsomino seguito da un fruttato fresco e vivace in cui spicca il lampone, ribes rosso e pompelmo rosa. Gusto fruttato, fragola, lampone con note di agrumi, sostenuti da una spiccata acidità che regala un ampia freschezza.
Abbinamenti del Sangiovese rosato Igt:
a tutto pasto.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.
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