Vendita Sugo di cacciagione:Capriolo

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Sugo di Capriolo

Produttore: Le Bontà

Peso: 180 gr.

Regione: Toscana

Prezzo:

€ 3,98

Disponibilità: Non disponibile

Quantità:

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Il sugo di Capriolo è una delle ricette che meglio rappresenta le tradizioni culinarie della Toscana e dell' Umbria.
A due passi da Firenze nel cuore della verde Toscana, grazie all’ intuizione e alla intraprendenza di mamma Anna e di suo figlio Massimo, nasce “Le Bontà”.

Perchè scegliere i prodotti Le Bontà:
Il sugo di Capriolo è cucinato secondo antiche ricette con tutta la passione che soltanto i Toscani nutrono per la loro tradizione gastronomica. Grazie all’ utilizzo di ingredienti freschi e genuini e senza impiego di conservanti, il sugo di capriolo cuoce a fuoco tenue per circa 2 ore e ½, utilizzando il 60% di carne di selvaggina in aggiunta al 20% di carne di manzo. Si ottiene quindi un prodotto di grande compattezza. con l'80% di carne.

Ingredienti del sugo di Capriolo:
carne di capriolo 60%, carne di manzo, spezie miste in proporzione variabile, brodo vegetale, vino rosso, sale, alloro, olio di oliva, doppio concentrato di pomodoro, odori in proporzione variabile.

Se vuoi ricevere suggerimenti sull'utilizzo gastronomico di questo prodotto,
chiedi al nostro chef scrivendo a:

chef@cliccaegusta.com