Zona di produzione:
Toscana Alta Valdera, comune di  Terricciola (PI)

Vitigno:
50% Chardonnay, 40% Viognier,10% Vermentino.

Vivificazione e maturazione:
temperatura di fermentazione 16°- 18 °C; maturazione Chardonnay 6 mesi in barrique, in vasca d’acciaio per Viognier e Vermentino.

Grado alcolico:
13,5% vol

Note degustative:
colore giallo paglierino carico, dai riflessi dorati; profumo offre fini sentori aromatici mediterranei e tropicali che ricordano la frutta esotica. L’evoluzione in bottiglia dona eleganti e complesse note minerali; gusto ampio, intenso e persistente con un’ acidità equilibrata.

Abbinamenti del Suvera Bianco:
ideale con primi a base di pesce e carni bianche.