Zona di produzione: Sicilia, Salemi (TP).
Vitigno: Syrah al 100%
Vinificazione e Maturazione: la vinificazione ha luogo in vasche di acciaio con fermentazione termocondizionata e l'affinamento in tini di cemento.
Grado alcolico: 14% vol
Note degustative: colore rosso rubino intenso; profumi che ricordano il pepe e il cioccolato. Buona rotondità, armonico e di notevole ricchezza e profondità.
Abbinamenti Syrah Igt Gandolfo: è perfetto con piatti di vitello, maiale, carni rosse e formaggio.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità
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