Zona di produzione:
Sicilia, Salemi (TP).

Vitigno: 
Syrah al 100%

Vinificazione e Maturazione:
la vinificazione ha luogo in vasche di acciaio con fermentazione termocondizionata e l'affinamento in tini di cemento.

Grado alcolico:
14% vol

Note degustative:
colore rosso rubino intenso; profumi che ricordano il pepe e il cioccolato. Buona rotondità, armonico e di notevole ricchezza e profondità.

Abbinamenti Syrah Igt Gandolfo:
è perfetto con piatti di vitello, maiale, carni rosse e formaggio.

Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e  produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in   speciali box d’imballo garantendone l’incolumità