Zona di produzione:
Trentino Alto Adige, Piana Rotaliana.

Vitigno:
Teroldego 100%

Vinificazione e maturazione:
le uve vengono raccolte manualmente e in maniera selettiva e vengono vinificate in rosso. La fermentazione avviene con macerazioni sulle bucce di 8 – 15 giorni a temperatura controllata di 26° - 28° C. Il vino matura poi parte in acciaio e parte in piccole botti di rovere francese. A seguire ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Grado Alcolico:
13% vol

Note Degustative: 
colore rosso rubino intenso; profumo intenso, fruttato, con sentori di lamponi e ribes, ampio e fine;  gusto: secco, deciso, di giusta sapidità e tannicità.

Modalita’ di consumo:
temperatura di servizio 18° - 20°C.

Abbinamenti del Teroldego Rotaliano:
Cacciagione, brasati e arrosti, insaccati e formaggi.

Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie  anche di diversa tipologia e  produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in   speciali box d’imballo garantendone l’incolumità