Anno: 2003

Zona di produzione:
Friuli Venezia Giulia, Corno di Rosazzo (UD)

Vitigno:
Uvaggio rosso (Cabenet,Sauvignon,Merlt,Schiopettino)

Vinificazione e maturazione:
La fermentazione malolattica  avviene dopo aver unito le tre varietà in botti di rovere francese.
Elevazione  in barriques e tonneaux per 15-18 mesi. Una Volta imbottigliato il vino riposa per 12 mesi prima di essere commercialzzato.

Note degustative:
colore rosso intenso con riflessi violacei; profumo con sentori vivaci di frutti di bosco, prugne e cioccolato amaro lasciano spazio ad intensi profumi evolutivi.La continuità con il gusto è garantita dalla morbidezza di un rosso di buon corpo, asciutto e vinoso.

Abbinamenti del Va' Pensiero Vdt Riserva:
carni rosse, in particolare selvaggina, ma è buon compagno per l'intero pranzo.

Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie anche di diversa tipologia e  produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in   speciali box d’imballo garantendone l’incolumità