Zona di produzione: Puglia - Minervino di Lecce.
Vitigno: Verdeca 100%.
Vivificazione e maturazione: macerazione termica pre- fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia.
Grado alcolico: 13% vol.
Note degustative: colore giallo paglierino con riflessi gialli, profumo tipico dei fiori bianchi rupestri e della frutta candita. Gusto intenso, secco ed avvolgente con finale sapido.
Modalita’ di consumo: temperatura di servizio 8 – 10° C
Abbinamenti Verdeca Igt Salento: brioche fantasiose con ripieno di verdure, capesante gratinate con funghi cardoncelli, sautè di cozze e vongole, liguine di ricci, cous cous.
Solo per l’acquisto di vino ti chiediamo di scegliere almeno 3 bottiglie o multipli anche di diversa tipologia e produttore, questo ci permetterà di far viaggiare il tuo ordine in speciali box d’imballo garantendone l’incolumità.
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