Le zucchine sottolio alla brace dell'azienda agricola Agnoni vengono prodotte con metodo assolutamente naturale senza l'utilizzo di prodotti chimici, nel pieno rispetto di tutti i processi di coltivazione senza sforzare in alcun modo la sua naturale produzione.
Perchè scegliere i prodotti Agnoni: le zucchine, dopo previa sbollentatura in acqua salata, aceto e vino, vengono conservate sott'olio extravergine di oliva (prodotto direttamente dallo stesso fornitore) e riposte in barattoli che verranno messi a bollire a bagno maria al fine di poterli preservare dagli attacchi esterni dell' aria. Grazie alla lavorazione fatta “al giusto momento” di maturazione, vengono garantiti intatti tutti gli odori e sapori che fanno delle zucchine sottolio alla brace il contorno ideale in qualsiasi stagione dell'anno.
Ingredienti: zucchine, olio extravergine di oliva, olio di girasole, erbe aromatiche, aceto, sale.
Come si gustano: le zucchine sottolio alla brace sono ottime come antipasto, aperitivo, contorno o in aggiunta ad alcune pietanze.
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